nicht erleichterndes Knödelvorhaben
Da ist der Beeren Ende in Sicht, aber auf den Bäumen lauern weiter jede Menge
Früchte, blau und auch vitaminreich. Sprich: Die Zwetschken warten. Ich habe
Zwetschken und mache Wintervorratsmenge Dörrzwetschken, Marmelade
(ohne Hoppala) und ganz sicher auch Knödel.
Natürlich weiß ich, dass in Kaufgeschäften, im Regal Teigzutaten Knödelgrundmasse
von Knorr ud Maggi und sonstwie angeboten wird. Aber meinereine ist aufgewachsen ‘
ohne Knödelkocherleichterung . Also wird ein gar nicht kleiner Häfen mit gar nicht
wenigen Kartoffeln zugestellt, die runden von der mehligen Sorte.
Wenn schon, dann schon viele……
…aber das wird eine andere Geschichte !
Kathi sagt,
21. September 2011 @ 23:07
Vater würde sich freuen,waren einer seiner Lieblingsgerichte-Zwetschkenknödel,viele kleine hmm,lecker.
Auch eine meiner Lieblingsspeisen,Zwetschken egal wie, in welcher Form,…wenns auch “nur” der Schnaps ist.